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下饭搭档/青椒炒瘦肉

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Aufranc

减肥的日子里,靠它可以吃两碗饭!

用料

瘦肉

适量

青椒

适量(滚刀)

生姜

少许(切薄片)

1-2根

少许

适量

淀粉

少许

味精

少许

酱油(老抽)

少量(用于调色)

下饭过错/青椒炒瘦肉的做法

备料:①炒肉片就切姜片,炒肉丝就切姜丝;

②有精力的话葱白和葱叶可分开,用于不合的时刻下锅。

如图量的瘦肉加两勺淀粉、1/3~1/2勺的盐、少许糖和味精(大年夜概盐的1/10)

加入一瓶盖料酒

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